
Fonte: Ansa.it canale Terra e Gusto del 31/01/2017– Cernilli (Doctor Wine) ha affermato che non sono accettabili i toni violenti dei grandi chef in tv, per il Prof. Cantelmi il linguaggio forte e crudo dei grandi chef “è una drammatizzazione ad arte, alla gente piace infatti quella forza, coraggio e severità che esce dalla loro bocca e che non si trova più nella società amorfa e melliflua di oggi”.
"Tendo a perdere la pazienza quando vedo dei cuochi in televisione fare più i gu...
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